腊月二十八,年味儿已经浓得化不开了。空气中弥漫着炊烟、油炸食物的香气和零星鞭炮的火药味。李卫国知道,这是年前最后一次往国营饭店送肉了,饭店也需要储备年菜,尤其是那些稀罕的野味。
这一次,他带去的是一头精心挑选的、一百五十多斤的肥壮野猪,还有特意留下的半扇梅花鹿肉。鹿肉在这年头,可是比猪肉金贵得多的高级货。
赶到国营饭店后门,赵经理早就在那儿翘首以盼了。看到马车上的野猪和那半扇颜色深红、纹理细腻的鹿肉,他脸上瞬间笑开了花,快步迎上来。
“哎哟我的李老弟!你可真是我的及时雨啊!就等着你这硬货撑场面呢!”赵经理亲热地拍着李卫国的胳膊,指挥着后厨伙计赶紧过秤。
看着磅秤的刻度,赵经理嘴都合不拢了:“好!真好!这野猪肥瘦正好,鹿肉更是没得说!”他凑近李卫国,压低声音,带着一丝佩服,“老弟,你是这个!”
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