“韩宇,快搭把手!窑鸡出窑啦~”
苏妙禾的喊声带着雀跃,打断了他的思绪。
他立刻奔到土灶旁,林开阳已经扒开了窑顶的炭火。
一股混合着泥土焦香与鸡肉脂香的热气“腾”地一下窜出来,瞬间冲进进鼻腔,勾得人狂咽口水。
韩宇戴起隔热手套,伸手往窑底一探,稳稳捧出裹着两层干荷叶、外层还沾着焦黄窑土的鸡。
他抬手在泥壳上轻轻一敲,“咔嚓”一声脆响,干裂的泥壳应声碎裂,带着焦香的荷叶瞬间露出来,叶片边缘已经烤得发脆,轻轻一扯就破开。
这一扯,香气彻底炸了锅。
先是干荷叶的淡香,紧接着是土鸡独有的醇厚肉香,混着窑土的微焦气息、提前腌渍的葱姜酒香,层层叠叠钻进鼻腔,香得人浑身发麻,连呼吸都带着鲜气。
剥去焦脆的荷叶,整只土鸡的模样彻底展露在众人眼前,满场瞬间安静,随即爆发出阵
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