清晨的粥锅咕嘟咕嘟地冒着热气，白雾一缕一缕往上飘。陈砚舟手腕稳稳地动着，勺子在那锅金黄的南瓜小米糊里划着圈，一下，又一下，熟练得像是手腕自己记得那节奏。盛完第三碗，柜子里的手机闷闷震了一声，屏幕扣着，他没去看。
同一刻，国际美食峰会主会场里，灯光亮得晃眼。
台下坐满了各国厨师代表，制服笔挺，摄像机无声地滑来滑去。主持人念稿念到一半，被一个声音打断了——
“我有个问题。”
说话的是个戴金丝边眼镜的评委，西装熨得没有一丝褶皱。他语速慢，字字清晰，像在念什么文书。
“中国菜历史确实悠久，但创新体现在哪儿呢？”
场子里骤然一静。
他目光扫过全场，“比如宫保鸡丁，一百年前这么做，今天还是这么做。技术停滞，某种意义上，就是文化停滞。”
旁边几位西方代表轻轻点头。
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