锅铲敲在铁锅上，发出三声清脆的响声，在突然安静下来的店里格外清晰。
蒸笼还在不断冒着白气，带着麦香的热雾慢悠悠地往上爬。陈砚舟站在擂台中央，手里还握着那把用了多年的旧锅铲。他刚从后厨出来，围裙带子系得有些歪斜，袖口沾着没拍净的面粉。那团被糟蹋的面已经重新醒好，宋小满正小心翼翼地包着第一批记忆面点。他没在那里多待，径直来了前厅。
今天是厨艺擂台的决赛日。
八张操作台只剩最后一张还亮着灯。最后一位选手低着头，面前摆着一盘刚出锅的饺子。皮薄得能隐约看见里面馅料的颜色，每一个褶子都捏得匀称细致，热气一熏，熟悉的香味就散开了。
有人轻轻抽了抽鼻子：“这味道……怎么有点耳熟？”
“像极了我妈以前包的饺子。”另一个声音接上。
陈砚舟走到那盘饺子前
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