孟鸢递上一只炸好的鸡翅,笑着道:“劳烦大爷照拂。”
老仆接过咬了一口,油汁溢满齿颊,连声点头:“那是当然,你就将推车摆在树下,不要堵门就行。”
孟鸢谢过,选好位置,点火起油。
十分钟后。
厚锅上火极快,油面逐渐泛出细密波光。
学子们陆续回来,见到树下这个小摊,不免侧目。
怎的来书院门口卖吃食了?
这会儿大家都吃饱了,怕是要白跑一趟。
离上学还有时间,学生也不急着走,几个人站在离推车不远的地方,好奇张望。
将腌制好的鸡腿放进去,油锅里的气泡翻腾不止,鸡腿块浮上来时,外皮已被热油撑得鼓鼓的,表面微微起花,金黄与浅褐交错。
孟鸢手腕一翻,漏勺一捞,热气夹着香气瞬间扑面。
腌料里的胡椒味钻入鼻腔,带着微微的辛辣,叫人
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