周安听完后点了点头，同意他们去了。
“采蘑菇可以，但别跑得太远了，就在附近山脚下采就行。”
如今8月中旬的长白山，正是采蘑菇的好时节。
山上的松蘑和榛蘑都发起来了，还有一些猴头菇之类的其他菌子。
不过蘑菇的采摘季很短，一般都是八九月份采摘，到了十月份山上就没有了。
村里人到了这时候，只要不上工就会上山采蘑菇。
采到的蘑菇回家晒成蘑菇干，留到冬天的时候吃。
蘑菇干泡发之后，也是道不错的菜，味道比蔬菜更鲜美。
而且蘑菇富含膳食纤维，能够利肠通便。
这蘑菇虽好，可也不是那么容易采摘的。
长白山上的蘑菇还算多，不过采摘的人也多呀。
长白山山脚下有很多村庄，村里人都会上山采蘑菇。
毕竟这年岁粮食不够，这
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