工作之后，我就不吃火腿肠了。但在我的学生时代，火腿肠是最爱的食物之一，常规的吃法是切碎炒饭或直接食用。
我对于火腿肠的钟爱，来源于童年动画《猫和老鼠》，片中汤姆猫常对一串串的香肠垂涎不已，以致我对这外国香肠也是充满好奇，于是在初次接触火腿肠时，我将其错认为那种食物，品尝后感到美味无比，自此爱得无法收拾。这其中固然存在心理暗示，但那个年代的火腿肠，肉的含量还是比较可观的，不像今日一般满口淀粉。
后面随着年龄渐长，我才知道到火腿肠只是香肠的低配版，香肠世界卧虎藏龙，像德国的慕尼黑香肠、南欧的萨拉米香肠、广式腊肠、四川的麻辣香肠…见识过形形色色的香肠后，普通的火腿肠在我心中便成了廉价的不健康食品，完全不想碰触了。
但在某些情况下，我还是会购买的。比如路遇咪呜咪呜流浪小猫的时侯，我都会买
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