裕兴饼家是有一定年头的连锁面包店,据说老板原本是做海鲜生意的,偶尔开了面包店,发现利润竟比售卖海鲜高出许多,于是毅然转行。说出品的话,裕兴绝对比不上大城市里星罗棋布的精品面包店,但满足普通老百姓的需求还是绰绰有余。
潮州人有拜老爷的民俗,即在特定日子要拜祭特定的神或仙人,最常见的就是逢初一、十五必拜,而祭品之中,面包糕点总是需要一件的,这也是裕兴之类面包店的收入来源之一。徐公母亲就喜欢在裕兴买祭品,尤其近五年,她买的都是老婆饼。
裕兴的老婆饼和大多数店的老婆饼味道差不多,都是某些厂家代工的产物,说不定就是一个供应商。但徐妈的目的不是为了追求口腹之欲,她只是寄望徐公能早日成家。于是在很长的时间段里,我遇见徐公时,他都在吃老婆饼,甚至曾无奈地叹气:若这老婆饼中真有老婆就好了!
我听完竟也偷偷去买了一盒吃,心里祈祷着,我不贪心,老婆可以不给
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