一段时间，我认为母亲非常老土。
刚有西餐的时候，我看着丰腴多汁的牛排嘴馋，便央求她买来吃吃，其实那会市面上哪有牛排，顶多就是个别西餐厅会做，专业程度也堪忧。然而母亲真的买了牛排回来，那是一堆牛的排骨，拿来煲汤还不错。
母亲上山下乡有很多老战友，不少在改革春风的吹拂下发达了，对吃的要求也变得精细挑剔。有个阿姨的生活方式比较欧式，不喜欢传统功夫茶，爱喝咖啡，有次她来做客，母亲便特地泡了雀巢速溶咖啡给她...类似的事多起来，我对母亲的轻视也变成尊重，因为她总是热心地对待别人，端出自己觉得最好的东西，这一份态度，比很多人都要崇高许多。
当然，因为母亲对咖啡的认知仅限于速溶咖啡，所以我家的咖啡从来只有市面最常见的雀巢，早年的雀巢还可以，后面就对不起它的广告语“味道好极了”，浅褐色的液体寡淡无味，倒是印证了《银河英雄传
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