搅拌低筋面粉的时间会比搅拌高筋面粉的时间更长。
因为糖粉搅拌的时候东西比较少。加上黄油融化了，所以搅拌起来特别容易。
将低筋面粉搅拌到没有干粉的状态的时候就需要取出保鲜膜把它弄成圆柱体，放入冰箱冷藏了。
“我们刚刚做的就是泡芙的酥皮。接下来我们要做泡芙的外面那层皮。”十一把接下来要做的事情告诉了大家，然后继续开始了新的动作，黄油加牛奶，煮沸关火，立刻倒入低筋面粉继续用刮刀搅拌。
然后继续开火搅拌。
“主播这是在做什么呢？”此时一个新进直播间的宝宝看着十一做的黄黄的东西表示不认识。
“主播在做泡芙。”
“虽然没吃过，但是听主播说是，以前主播很喜欢吃的，应该很好吃。”
“主播今天在抽奖送特殊礼物。有没有人抽到了呢？”
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