大观园里，贾兰如常早早起来与李纨一道用过早餐，，之后便出了门。
不过这次他去的不是黛玉的潇湘馆，也不是贾母或是凤姐的小院，而是径直朝北来到大观园后院门外，距离荣国府后门不远的一处所在。
这里是大观园的厨房。
荣国府二门内原先只有一个厨房，后经王熙凤建议，得到王夫人首肯，在大观园内新设了一个小厨房，就在后园门外五间大房子里，凤姐的意思是横竖有女人们上夜的，挑两个厨子女人在那里，单给姐妹们弄饭，比大老远的从荣国府原来的厨房送去方便多了。
大观园厨房负责约四五十人的用饭，每日购买菜蔬的开销是一吊钱，外加两只鸡、两只鸭、十来斤肉。
三春等人接管大观园之后，为了激励下面的人，将伙食的标准还提高了一些，钱却没有多花，因是从宝玉兄弟那儿扣回来的。
原来宝玉与贾环都是府里公子，按定例每月有2两银子的月钱
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